Обсуждение:овощ
В данном случае имхо второе и третье значение - это одно и то же, а первое - неправильное:
- растение, плоды, корнеплоды, луковицы или листья которого употребляются в пищу
-- то есть щавель и яблоня - это овощи [1]? -- Wesha 04:43, 18 марта 2010 (UTC)
- 1) Овощи — это не сами растения, а их плоды (а также корни, листья).
- 2) Принято различать овощи и фрукты. Овощи — это плоды (корни, листья) травянистых растений. При этом их отличают еще и от ягод (клубника — не овощ)
- 3) Есть еще одно значение: устар. овощ — плод любого растения. Например, у Ключевского: " Меха, мед, воск и челядь Русь меняла на паволоки (шелковые ткани), золото, вина, овощи". Понятно, что не на морковку, а на субтропические плоды.--Назар Саман 22:45, 18 марта 2010 (UTC)
- БСЭ кулин.: «Овощи, сочные части травянистых растений, употребляемые в пищу человеком в свежем или переработанном виде. Для пищевкусовых целей используют плоды или завязи их, молодые побеги, корни, корневища, клубни, соцветия, семена, листья, черешки листьев». Wesha прав — 1,2 и 3 это одно и тоже кулинарное значение с гиперонимом растительная пища. Don Rumata 02:55, 19 марта 2010 (UTC)
- Большой Энциклопедический Словарь: ботан. «Овощные культуры — растения, возделываемые для получения овощей (сочных плодов, листьев, луковиц, корнеплодов). Более 600 видов почти из 80 ботанических семейств. Плодовые (напр., томат, огурец, перец), листовые (капуста, салат), луковые (лук и чеснок), корнеплодные (морковь, свекла,петрушка, редис). Выращивают во всех земледельческих районах.» Don Rumata 03:10, 19 марта 2010 (UTC)