Происходит от существительного мясоед. Так могли назвать того, кто любит есть мясо, даже пренебрегая постом. В православном церковном уставе мясоедом называются также периоды в году, когда разрешалось есть мясо, как правило после какого-либо поста. Ребёнка, родившегося в этот период, тоже могли назвать Мясоедом. Это было весьма распространенным древнерусским именем.