Слово дня 15 июля 2015.

Русский

	наст.	прош.	повелит.
Я	свежу́ю	свежева́л свежева́ла	—
Ты	свежу́ешь	свежева́л свежева́ла	свежу́й
Он Она Оно	свежу́ет	свежева́л свежева́ла свежева́ло	—
Мы	свежу́ем	свежева́ли	—
Вы	свежу́ете	свежева́ли	свежу́йте
Они	свежу́ют	свежева́ли	—
Пр. действ. наст.	свежу́ющий
Пр. действ. прош.	свежева́вший
Деепр. наст.	свежу́я
Деепр. прош.	свежева́в, свежева́вши
Пр. страд. наст.	свежу́емый
Будущее	буду/будешь… свежева́ть

све-же-ва́ть

Корень: -свежева-; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].

снимать шкуру с убитого животного и потрошить его ◆ Когда мясник бьёт скотину и брызжет кровь, когда он свежует её, обдирая шкуру, вы спокойны, вы сладострастно вдыхаете запах парного мяса. П. Н. Краснов, «От Двуглавого Орла к красному знамени», 1922 г. [НКРЯ]
разделывать на части мясо убитого животного ◆ Мы резали вторую корову и свежевали её, опять пыль ложилась чёрной плёнкой на свежее мясо, и откуда-то тучами налетали ночные мухи. К. Г. Паустовский, «Повесть о жизни. Беспокойная юность», 1954 г. [НКРЯ]

Ближайшее родство
существительные: свежатина, свежевание прилагательные: свежий глаголы: освежевать

Происходит от прил. свежий, далее из праслав., от кот. в числе прочего произошли: др.-русск. свѣжь, укр. свíжий, белор. све́жы, чешск. svěží, словацк. svieži, польск. świeży. Сравнивают с готск. swikns «чистый, целомудренный», др.-исл. sykn «невинный», латышск. svaigs «свежий», далее лит. sveĩkas «здоровый», но латышск. слово неизвестно в стар. текстах и не употребляется в народн. речи; поэтому некоторые исследователи считают его искусственным преобразованием слав. svěžь. Далее svěžь сравнивают с ирл. féig «острый» (из *veigi-). См. также свига́ть, ещё лит. sviegas. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

снимать шкуру с убитого животного и потрошить его
Азербайджанский_az: soymaq Английский_en: skin, flay Африкаанс_af: afstroop Белорусский_be: свежаваць Испанский_es: desollar; descuerar; escorchar Итальянский_it: scorticare, scotennare; scuoiare; scoiare; starnare Немецкий_de: die Haut abziehen; das Fell abziehen Нидерландский_nl: afstropen Осетинский_os: кусарт кой кӕнын Португальский_pt: escorchar, esfolar Турецкий_tr: yüzüp içiriğini çıkarmak Украинский_uk: білувати Французский_fr: écorcher Шведский_sv: flå ^(sv) och ta ur ^(sv) inälvor, skinna ^(sv) Эсперанто^и_eo: senfeligi Якутский_sah: сүлэн эттээ, астаа

разделывать на части мясо убитого животного
Белорусский_be: разбіраць