ботан. род однолетних, реже двух- или многолетних травянистых растений (лекарственных и декоративных) семейства мальвовых, с лежачим, восходящим или прямостоящим стеблем и крупными цветками ◆ От жары́ни желте́л на дворе просви́рник. Е. И. Замятин, «Глаза», 1917 г.[НКРЯ]
Происходит от слова просвира < греч. προσφορά — небольшой богослужебный литургическийхлеб, употребляемый в православии для таинстваЕвхаристии и для поминания во время проскомидии живых и мёртвых. Название дано растению из-за сходства формы его плода с просвирой. Подобной же аналогией объясняется исконно русское название просвирника «калачики».
