ед. ч.редк., устар. внутренний орган животного ◆ В зимней, где живет Горкин, обедают свои и пришлые, работавшие у нас раньше, и обед им погуще и посытней: солонинка с солёным огурцом, лапша с гусиным по́трохом, с пирогами, жареный гусь с картошкой, яблочный пирог, — «царский обед», так и говорят, пива и меду вволю. Иван Шмелев, «Лето Господне», 1927—1944 г.[НКРЯ]
мн. ч.перен., разг. то же, что внутренности◆ У голландского рефрижератора была разбита вся задняя стенка так, что виднелись все потроха́ до передней стены фургона. В. В. Кунин, «Кыся», 1998 г.[НКРЯ]
Происходит от праслав.*po-troxa, от кот. в числе прочего произошли: русск. потрох, потроши́ть, укр. патроха́ти, блр. па́трошыць, польск. раtrосhу мн. По-видимому, связано с болг. троха́ «крошка, кусочек», сербохорв. тро̏ха «крошка хлеба», словенск. tróhа «щепка, кусочек», чешск. trосhа, trосhеt «немножко», словацк. trосhа, польск. trосhа, trochę — то же, в.-луж. trосhа, н.-луж. tšосhа; ср. аналогичные польск. роdróbсе, podrobki мн. «потроха, внутренности» — от дробь. Собственно, это «маленькие части убитого животного, которые варятся вместе». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.