связанный, соотносящийся по значению с существительным персик◆ Она решила, что ошеломила его совершенно видом небольшого, но очень дорогого сада, где, между прочим, было и персиковое деревцо, и плакучая ива, и серебристые ёлочки, и какая-то патентованная яблоня, и магнолия, и банан ..В. В. Набоков, «Король, дама, валет», 1928 г.[НКРЯ]◆ Депутация хотела пригласить прославленного полководца отдохнуть в новом роскошном доме разбогатевшего купца, где имелся и персиковый сад, и бассейн среди кустов цветущих роз, и баня с мраморными лежанками. Василий Ян, «Батый», 1942 г.[НКРЯ]
свойственный персику, характерный для него ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
сделанный, изготовленный из персика◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
имеющий цвет кожуры спелого персика, красновато-жёлтый или жёлто-оранжевый ◆ Она надела платье персикового цвета — жёлтое с оранжевым — тёплые августовские краски. М. Ю. Елизаров, «Библиотекарь», 2007 г.[НКРЯ]