кулин. желеобразное кушанье из муки и виноградного сока ◆ Пеламуши – это традиционный грузинский «кисель» из виноградного сока. Его обязательно готовят на свадьбу, но только из белого винограда. Едят пеламуши охлаждённым. Вера Надеждина, «Грузинская домашняя кухня», 2013 г.