кухмистер
Русский[править]
В Викиданных есть лексема кухмистер (L122025). |
Морфологические и синтаксические свойства[править]
падеж | ед. ч. | мн. ч. |
---|---|---|
Им. | кухми́стер | кухми́стеры |
Р. | кухми́стера | кухми́стеров |
Д. | кухми́стеру | кухми́стерам |
В. | кухми́стера | кухми́стеров |
Тв. | кухми́стером | кухми́стерами |
Пр. | кухми́стере | кухми́стерах |
кух-ми́с-тер
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Встречаются также варианты написания: кухмейстер, кухмистр.
Корень: -кухмистер- [Тихонов, 1996].
Произношение[править]
- МФА: ед. ч. [kʊˈxmʲisʲtʲɪr], мн. ч. [kʊˈxmʲisʲtʲɪrɨ]
Семантические свойства[править]
Значение[править]
- устар. содержатель кухмистерской ◆ В кухмистерской такой обед (только менее чисто приготовленный) стоит, по словам Веры Павловны, 40 коп. сер., — за 30 коп. гораздо хуже. Понятна эта разница: кухмистер, готовя обед на 20 человек или меньше, должен сам содержаться из этих денег, иметь квартиру, иметь прислугу. Н. Г. Чернышевский, «Что делать?», 1863 г. [НКРЯ] ◆ Действие происходит в одной из зал кухмистера Андронова. А. П. Чехов, «Свадьба», 1889 г. [НКРЯ] ◆ Вернувшись в Москву, он переменил квартиру, ― она оказалась сырой, и он побоялся, что опять будет кровохарканье, снял напротив прежней на той же Якиманке, квартира находилась под помещением, которое кухмистер сдавал под свадьбы и поминки. И. А. Бунин, «О Чехове», 1928–1929 гг. [НКРЯ]
- устар. повар ◆ Главные служители двора были: поверенный, или пленипотент по тяжебным делам, которых по разным судам всегда было налицо две или три дюжины; комиссар, или главноуправляющий над всем имением; эконом, или приказчик; маршалек, заведывавший столом и комнатными служителями; конюший, управлявший конюхами и конюшнею; кухмистер, разумеется, начальствовавший над кастрюлями, поварами и поваренками; охмистрыня, ключница или кастелянша, управлявшая служанками, бельем и кладовою, которая в польских домах называется аптечкою и вмещает в себе все сладкое: варенье, конфеты, сахар, кофе и многочисленный разряд водок и наливок. Ф. В. Булгарин, «Иван Иванович Выжигин», 1829 г. [НКРЯ]
Синонимы[править]
- —
- повар
Антонимы[править]
- —
- —
Гиперонимы[править]
Гипонимы[править]
- —
- —
Родственные слова[править]
Ближайшее родство | |
|
Этимология[править]
Происходит от нем. Küchenmeister «повар», далее от ??
Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]
Перевод[править]
содержатель | |
повар | |
Библиография[править]
Для улучшения этой статьи желательно:
|
Категории:
- Русский язык
- Русские лексемы
- Русские существительные
- Одушевлённые/ru
- Мужской род/ru
- Русские существительные, склонение 1a
- Русские слова, тип морфемного строения R
- Устаревшие выражения/ru
- Цитаты/Чернышевский Н. Г.
- Цитаты/Чехов А. П.
- Цитаты/Бунин И. А.
- Цитаты/Булгарин Ф. В.
- Кулинарные профессии/ru
- Слова из 9 букв/ru