ботвинья

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	ботви́нья	ботви́ньи
Р.	ботви́ньи	ботви́ний
Д.	ботви́нье	ботви́ньям
В.	ботви́нью	ботви́ньи
Тв.	ботви́ньей ботви́ньею	ботви́ньями
Пр.	ботви́нье	ботви́ньях

бот-ви́-нья

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 6*a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -ботв-; суффикс: -иньj; окончание: -я [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [bɐˈtvʲinʲɪ̯ə] 

  (файл)

Семантические свойства

Значение

1. гастрон., кулин. национальное русское блюдо, представляющее собой холодное суповое кушанье на кислом квасе и отваре свекольной ботвы ◆ Основой ботвиньи служит квас с пюре из вареного щавеля с добавлением крапивы, сныти, а у богатых людей ― шпината. Н. Ковалев, Н. Карцева, «Вот такие пироги...», 1979 г. // «Наука и жизнь» [НКРЯ] ◆ Сам он и вся семья ели постное, и дедушка, несмотря на то, что первый день как встал с постели, кушал ботвинью, рыбу, раки, кашу с каким-то постным молоком и грибы. С. Т. Аксаков, «Детские годы Багрова-внука, служащие продолжением семейной хроники», 1858 г. [НКРЯ]

Синонимы

1. —

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1. кушанье

Гипонимы

1. —

Родственные слова

Ближайшее родство
существительные: ботва

Этимология

Происходит от сущ. ботва.

Перевод

Список переводов
Датскийda: botvinja общ. Итальянскийit: botvin'ja Казахскийkk: ботвинья Польскийpl: botwinka ж. Украинскийuk: ботвиня ж.

Анаграммы

• обвинять